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Calabaza asada con miel y canela

Prueba nuestra receta de calabaza asada con miel y canela. Trozos de calabaza caramelizados en miel y espolvoreados con canela, creando un sabor dulce y especiado. Fácil de hacer y perfecto como guarnición o postre.

• fuente para horno

• 1 calabaza 
• 40 gramos miel CAEPA
• 1 cucharadita canela en polvo
• pipas de calabaza tostadas 

1. Precalentar el horno a 200 °C.Lavar y trocear la calabaza sin quitarle la piel.

2. Colocar la calabaza en una fuente para horno. Bañarla con la miel y espolvorear con canela al gusto.

3. Introducir la calabaza en el horno precalentado y hornar por unos 30 a 45 minutos. Podemos darle la vuelta cuando lleve la mitad del tiempo. Pinchando con un cuchillo comprobamos que esté bien asada.

4. La sacamos del horno y la dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente. Para servir, la podemos decorar con algunas pipas de calabaza.

Acompañamiento, Postre, Tentempié

Regional

calabaza, miel